Правительство приняло решение уменьшить минимальную долю козьего и овечьего молока в халлуми. С пятницы она составит 15% вместо 25%, и так будет до конца года. Это сделано из-за кризиса, вызванного вспышкой ящура среди скота.
Эпидемия началась в феврале 2026 года. Из-за неё уничтожили более 40 тысяч коз и овец, а также почти 3 тысячи коров на 109 фермах. Это сократило производство молока на 10%.
В апреле 2026 года производство козьего и овечьего молока упало до 7,35 миллионов литров. Это на 24,6% меньше, чем в том же месяце прошлого года. Хотя коровье молоко тоже пострадало, его производство выросло на 4,08% и составило 28,38 миллионов литров.
Министерство сельского хозяйства ожидало в 2026 году 12% рост коровьего молока и 15% — козьего и овечьего. Но последние данные показывают, что производство козьего и овечьего молока все еще падает.
В организации «Голос животноводов» выразили недовольство действием властей. Глава организации, Неофитос Неофиту, заявил, что их предупреждения проигнорировали. Он также упомянул о возможных закулисных интересах, которые нужно обнародовать.